Cách lọc nước

Hỏi: Để đảm bảo chất lượng nước uống nên lọc nước. Vậy cho em hỏi cách lọc nước và cách kiểm tra nước đã lọc có đạt chuẩn hay không ? (cụ thể là cho loại nước giếng bị vàng)

 

Trả lời: (Tiến sĩ, bác sĩ Lê Thị Hải - Viện dinh dưỡng quốc gia)

 

Nước có nhiều sắt thường có màu vàng và mùi tanh. Cách đơn giản để làm sạch nước nhiễm sắt là đổ nước vào trong thùng, khoắng lên nhiều lần rồi để lắng, chắt lấy nước trong. Ngoài ra, bạn có thể dùng phèn chua giã nhỏ (nửa thìa cho 25l nước) đổ vào thùng quấy nhiều lần để sắt và phèn kết tủa lắng dần xuống đáy.Tuy nhiên nếu dùng phương pháp này mất nhiều thời gian, khối lượng lọc nước được rất ít, bạn có thể dùng các phương pháp lọc nước khác như sau: bạn phải làm một bể lọc : lớp dưới cùng là sỏi to, rồi sỏi nhỏ, lớp đổ than hoạt tính, trên là lớp cát.



Từ nguồn nước muốn lọc, bạn cho nước đi qua ống nước bằng nhựa có đục lỗ khoảng 0,5cm để tạo mưa chảy xuống bể chứa. Qua lớp cát trên cùng, nước đã được lọc sơ các loại bụi bẩn, sinh vật, phèn. Nước sẽ thấm qua lớp than hoạt tính. Lớp than hoạt tính này có tác dụng hấp phụ các chất độc hại, các loại vi sinh vật nguy hiểm và trung hòa các khoáng chất khó hoàn tan trong nước. Qua lớp than hoạt tính, nước tiếp tục thấm qua lớp cát lớn, lớp sỏi nhỏ và lớp sỏi lớn nhất để đi ra bể chứa nước sạch. Sau vài tháng sử dụng bạn nên thay lớp cát trên cùng.



Ngoài ra bạn có thể sử dụng thiết bị, vật liệu lọc nước. Hiện trên thị trường có rất nhiều sản phẩm làm sạch nước, trong đó có sản phẩm của các nhà khoa học Việt Nam, vật liệu MF 97 của Viện Hóa học (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam) dùng để xử lý nước nhiễm phèn, sắt. Nó còn có thể lọc được mangan và hầu hết các kim loại nặng chứa trong nước ngầm.



Để kiểm tra xem nguồn nước có đảm bảo đủ điều kiện an toàn hay không bạn có thể mang nước đã lọc đến kiểm nghiệm tại viện đo lường chất lượng hoặc viện kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm trung ương .